1. The Artist – București
Unul dintre cele mai apreciate restaurante fine‑dining din România, situat într‑o vilă elegantă pe Calea Victoriei. Chef Paul Oppenkamp oferă preparate cu prezentări spectaculoase, combinând molecular și reinterpretări ale bucătăriei românești. Clasat în top 25 restaurante din Europa în 2015 Eater+13Romania Insider+13Bookingham+13.
2. Kaiamo – București
Restaurant cu meniu degustare sezonier, în design interior inspirat din regiuni tradiționale românești. Serviciile sunt impecabile, iar preparatele sunt artistice și sofisticate Chef’s PencilIn Your PocketWanderlog.
3. Le Bistrot Français – București
Parte din rețeaua Relais & Châteaux. Amplasat lângă Ateneu, într‑o clădire de epocă, stil „Belle Époque”, combină bucătăria franceză clasică cu influențe românești de lux G2 Travel RomaniaFramey.
4. Blank Restaurant – București
Conducător Chef Flaviu Mureșan, interior rafinat în hotelul Marmorosch, cu prețuri ridicate pentru supe și feluri principale – o alegere excelentă pentru ocazii speciale Bookingham+1OpenTable+1.
5. Kané (Kane Seasonal Bistro) – București
Interpretare modernă a bucătăriei românești, din ingrediente locale, meniuri sezoniere, design elegant și o listă de vinuri atent selecționată FrameySana Kitchen Hut.
6. Noua Restaurant – București
Fine‑dining modern cu accent pe tradiții românești reinventate. Decor cultural inspirat, meniuri creative și experiență gastronomică de top Bookingham+7In Your Pocket+7Framey+7.
7. Casa Hirscher – Brașov
Fine-cuisine mediteranean‑franceză într‑un ambient sofisticat în centrul istoric al Brașovului, live pian și somelier dedicat cntraveler.com+5Bookingham+5en.wikipedia.org+5.
8. Canta Cuisine – Bușteni (Valea Prahovei)
Restaurant elegant într‑un castel neoromânesc, cu meniu contemporan și vedere spectaculoasă spre Munții Bucegi G2 Travel Romania.
9. Jules Bistro – Sibiu
Bistro elegant inspirat de Franța, în inima Sibiului, cu meniuri rafinate, atmosferă romantică și degustări de vin locale G2 Travel Romania.
10. Boema – Cluj‑Napoca
Clădire istorică restaurată, bucătărie variată (românească, maghiară, mediteraneană), decor boem și atmosferă sofisticată G2 Travel Romania.