Restaurantele cu specific pescăresc din România sunt localuri specializate în preparate din pește și fructe de mare, influențate fie de bucătăria tradițională românească, fie de stiluri mediteraneene, grecești sau internaționale. Aceste restaurante reflectă legătura istorică și geografică a României cu zonele de apă: Marea Neagră, Delta Dunării, râurile și lacurile din toată țara.
Lată o listă cu cele mai bune restaurante cu specific pescăresc (fructe de mare și pește) din România, grupate pe orașe/tipuri de locații:
🏖️ 1. Constanța & Mamaia – Capitala fructelor de mare din România
Pescăria lui Matei (Agigea, lângă Constanța)
-
Foarte popular, cu pește proaspăt și preparate tradiționale românești.
-
Priveliște superbă spre mare.
-
Recomandări: saramură de crap, platouri cu fructe de mare, hamsii prăjite.
Reyna Restaurant (Constanța)
-
Elegant, cu vedere la mare.
-
Bucătărie mediteraneană și fructe de mare.
-
Recomandări: calamar pane, doradă la grătar, caracatiță la plită.
On Plonge (Mamaia)
-
Fine dining cu specialități de pește și preparate internaționale.
-
Recomandări: creveți în sos de unt, biban de mare, ton roșu.
🏙️ 2. București – Restaurante pescărești moderne
Raionul de Pește (zona Dorobanți)
-
Restaurant și pescărie. Poți alege peștele crud care urmează să fie gătit.
-
Recomandări: midii în vin alb, somon la grătar, calamar umplut.
Mesogios Seafood
-
Restaurant elegant cu specific grecesc/mediteranean.
-
Recomandări: pește întreg la cuptor, platou mix de fructe de mare.
Taverna Racilor Herăstrău
-
Terasă rustică, celebră pentru raci, creveți și homar.
-
Recomandări: raci fierți, midii pane, homar întreg.
🏞️ 3. Delta Dunării (Tulcea, Murighiol, Crișan, Sf. Gheorghe)
Ideal pentru preparate tradiționale din pește de apă dulce:
Casa Pescărească din Murighiol
-
Pește proaspăt local: somn, știucă, crap.
-
Recomandări: plachie de pește, ciorbă de pește, scrumbie afumată.
Restaurantul Ultima Frontieră (Sf. Gheorghe)
-
Exclusivist, cu meniu bazat pe capturile zilnice din Deltă.
🏔️ 4. Brașov / Cluj-Napoca / Sibiu – Variante de oraș
Bistro de l’Arte (Brașov)
-
Mic bistro cu influențe mediteraneene. Fructe de mare disponibile în meniu sezonier.
Samsara Foodhouse (Cluj-Napoca)
-
Vegetarian & pescatarian. Au uneori opțiuni cu pește ușor pregătit.
Restaurant Hermania (Sibiu)
-
Tradițional săsesc, dar include și pește de apă dulce în meniul zilnic.
🐟 Recomandări speciale:
-
Zexe Zahana (București) – Pentru rețete pescărești românești de epocă.
-
Cherhana Vișina (Delta Dunării) – Experiență autentică rustică, în inima Deltei.
🌄 5. Timișoara & Arad – Vestul României
Pescada (Timișoara)
-
Restaurant rafinat cu specific mediteranean și fructe de mare proaspete.
-
Atmosferă modernă și preparate bine prezentate.
-
Recomandări: midii în sos roșu, calamar umplut, doradă la grătar.
Riviera Restaurant (Arad)
-
Situat pe malul Mureșului, cu meniu pescăresc și vinuri locale.
-
Recomandări: plachie de crap, păstrăv prăjit, ciorbă de pește ardelenească.
🏞️ 6. Oradea & Baia Mare – Nord-Vestul României
Rivo Restaurant & Lounge (Oradea)
-
Local modern cu vedere spre Crișul Repede.
-
Recomandări: somon cu legume, paste cu fructe de mare, salată cu ton.
Millenium (Baia Mare)
-
Restaurant clasic cu pește în meniu sezonier.
-
Recomandări: păstrăv cu mărar și lămâie, file de șalău.
🧂 7. Iași & Moldova
Oscar Restaurant (Iași)
-
Restaurant elegant cu meniu pescăresc internațional.
-
Recomandări: biban de mare cu legume, calamar pane, tartar de somon.
Roca by The Lake (Lacul Ciric, Iași)
-
Pe malul lacului, ideal pentru seri romantice cu pește la grătar.
-
Recomandări: crap în crustă, salată cu creveți, platou de raci.
🛶 8. Restaurante pescărești plutitoare sau pe mal de apă
Cherhanaua Ancora (Snagov)
-
Pe malul lacului, atmosferă relaxantă.
-
Recomandări: saramură de somn, păstrăv afumat, midii la tigaie.
Cherhanaua Belona (Eforie Nord)
-
Pe malul Mării Negre. Preparatele sunt simple și gustoase.
-
Recomandări: hamsii prăjite, scrumbie la grătar, ciorbă de pește.
🌿 9. Restaurante eco & sustenabile
Păstrăvăria Albota (Argeș, lângă Făgăraș)
-
Fermă ecologică + restaurant cu păstrăv crescut în apă de munte.
-
Recomandări: păstrăv cu smântână și mărar, păstrăv prăjit, icre de păstrăv.
Păstrăvăria Brătioara (județul Gorj)
-
Restaurant montan cu preparate autentice și naturale.
-
Recomandări: păstrăv copt în folie, plachie de păstrăv, ciorbă.
✨ 10. Restaurante pescărești gourmet & fine dining
KAIAMO (București)
-
Restaurant fine dining cu meniu reinterpretat românesc.
-
Fructe de mare și pește incluse uneori în meniurile sezoniere.
Restaurant Sabres (Timișoara)
-
Recunoscut pentru creativitate și pește proaspăt.
-
Recomandări: tartar de ton, creveți în sos de șofran, biban cu piure de țelină.
⚓ 11. Restaurante pescărești cu influențe internaționale (mediteraneene, portugheze, asiatice)
Sardin (București)
-
Restaurant cu influențe portugheze.
-
Specializat în sardine, pește oceanic, calamar, creveți și scoici.
-
Recomandări: sardine la grătar, bacalhau (cod), calamar umplut.
Medusa – Seafood Bar (București)
-
Modern, cu atmosferă de bar mediteranean.
-
Recomandări: mix de fructe de mare la plită, risotto cu midii, caracatiță cu piure de mazăre.
Kanpai (București)
-
Fusion asiatic, specializat în sushi și preparate crude.
-
Recomandări: sashimi de somon, maki cu creveți tempura, tartar de ton.
The Box – Seafood & Sushi (Cluj-Napoca)
-
Restaurant contemporan cu influență japoneză și europeană.
-
Recomandări: creveți tempura, nigiri de biban, sushi roll cu somon afumat.
🐠 12. Restaurante pescărești cu autoservire sau stil “market”
Fish House (Cluj-Napoca)
-
Restaurant tip piață – alegi peștele proaspăt și este gătit pe loc.
-
Recomandări: biban de mare, file de doradă, somon cu sos de lămâie.
Pescuitorul Fericit (București – Obor)
-
Punct de atracție culinară locală, în piața Obor.
-
Specific românesc, simplu și rapid.
-
Recomandări: crap prăjit, hamsii, storceag.
🧭 13. Restaurante pescărești în zone turistice retrase sau izolate
Cherhana Gura Portiței (Gura Portiței)
-
Accesibil doar cu barca, între mare și deltă.
-
Atmosferă de pescărie autentică.
-
Recomandări: pește prăjit, scrumbie marinată, icre de crap.
Pensiunea Dunărea Veche (Mila 23)
-
Gătit tradițional de localnici, experiență culinară completă.
-
Recomandări: storceag, saramură de somn, știucă umplută.
🧑🍳 14. Restaurante pescărești de familie – mici dar celebre
Taverna Pescăruș (Eforie Sud)
-
Restaurant de familie, rustic și accesibil.
-
Recomandări: scrumbie la grătar, icre de știucă, saramură de crap.
La Pescarul Norocos (Tulcea)
-
Mic restaurant local, prețuri accesibile și gust autentic.
-
Recomandări: plachie, borș de pește, crap prăjit.
🐡 15. Restaurante pescărești cu specific lacustru (lângă lacuri/râuri)
Restaurant LAZOO (Târgu Mureș – pe malul Mureșului)
-
Meniu mediteranean și pește de apă dulce.
-
Recomandări: păstrăv file, somon cu lămâie, salată cu fructe de mare.
Restaurant Laguna Albastră (Satu Mare – Lacul Călinești)
-
Terasă mare, ideal pentru familii.
-
Recomandări: crap la cuptor, pește pane, saramură de somn.